Chuletitas rebozadas
Chuletitas rebozadas
Tiempo de preparación: 20min
Ingredientes
12 chuletitas de cabrito de lechal
Harina
Pan rallado
Huevo
1 patata grande
Aceite de oliva
Pimienta al gusto
Sal
Harina
Pan rallado
Huevo
1 patata grande
Aceite de oliva
Pimienta al gusto
Sal
1. Salpimentamos las chuletitas de cabrito y las pasamos por harina, huevo y pan rallado.
2. Freímos en abundante aceite caliente y escurrimos sobre un papel absorbente para retirar el exceso grasa.
3. Pelamos la patata y la cortamos en bastones. Freímos en una sartén con aceite, escurrimos y añadimos sal al gusto.