Churrasquito Asado con pimiento del Padrón
Churrasquito Asado con pimiento del Padrón
Ingredientes
900g de churrasquitos de cordero adobados
250g de pimientos del Padrón
Aceite de oliva
Sal
250g de pimientos del Padrón
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN
1. Embadurnar los churrasquitos con aceite de oliva y ponerlos en la brasa durante 35 min, aproximadamente.
2. Justo antes de sacarlos, freímos los pimientos en abúndate aceite de oliva hasta dorar. Sazonamos y servimos.
